自小我便显现出家庭煮妇的潜质，对厨艺兴趣盎然，乐此不彼。跟着扬州阿姨学裹小脚棕，与绍兴好婆学烧酱鸭、乌酥豆，和崇明阿叔学酿酒酿、老白酒，向山东大爷学蒸菜包子。在北大荒时，探亲路过北京，还向战友秀华的妈妈学做了扬州烧卖，至今都是我秀一把的当家点心。
80年代后期，上海电视台推出一档美食类节目《学烧中国菜》，我特意买来书籍，认真观看，每期不落，课后实践。炸凤尾虾、三鲜鱼扇、宫爆鸡丁、八宝鸭、扣三丝、油爆虾、拔丝苹果等，都是那时候跟着电视节目学做的。
去战友燕群家做客，一道豆豉蒸排骨俘虏了我的味蕾，如今也成了我家餐桌上的常客。微信群里见到四海为家秀的她老公包的裴翠饺子，我立即效仿，还增加了一味玛瑙色系。去酒店“打牙祭”，但凡口味不错又可以在自家厨房烹饪的，我都会实践一番。麻酱油麦菜、毛蟹炒年糕、美极虾等都是酒店就餐后顺手牵羊的“副产品”。
如今有了网络、微信，更让我找到了学习制作菜肴、点心的免费课堂。但凡朋友转发有关烹饪的文章，我都会特别关注，并有选择性的操练一番。番茄炖牛腩、秋葵鸡蛋卷、蒜蓉基围虾、葱油千层饼、花样锅贴等都是“拿来”之作。
秀一下我烹饪的家常小菜和制作的美味点心，您看了馋吐水嗒嗒滴了伐？
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